Chłodnik miętowo-truskawkowy

chłodnik miętowo truskawkowy

Dziś polecamy klasykę letniego menu czyli chłodnik 🙂 ale w nieco innym wydaniu  miętowo-truskawkowym. Taka kompozycja gwarantuje Wam niesamowite doznania smakowe idealne na ciepłe dni zarówno dla małych jak i dużych smakoszy 🙂

Chłodnik miętowo-truskawkowy

Składniki:
400 ml jogurtu greckiego
250 g truskawek
1 pęczek mięty
1 łyżka cukru trzcinowego

Sposób przygotowania:
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i pokroić w kosteczkę. Mięte umyć, osuszyć i drobno posiekać, a następnie 2/3 porcji utrzeć z cukrem trzcinowym. Truskawki i miętę połączyć z zimnym jogurtem, przełożyć do miseczek, osypać pozostałą częścią mięty i udekorować truskawkami. Smacznego!

Porada:
Pierwsze truskawki o tej porze roku nie są jeszcze tak słodkie jak te pod koniec sezonu, wtedy możemy zrezygnować z cukru, bo całą słodycz chłodnika uzyskami dzięki dojrzałym truskawkom.

chłodnik miętowo truskawkowy2

chłodnik miętowo truskawkowy3