Pizza klaun

pizza_klaun

Dzieciaki mają dziś głupawkę na maksa, a w domu istny cyrk, więc i kolacja jak z cyrku, czyli pizza klaun;)

Składniki (na 2 pizze):
30 g świeżych drożdży (1/3 kostki)
1 szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
łyżka oleju
100g tartego sera,
70g koncentratu pomidorowego 30% (1 puszeczka lub pół słoika)
2 plastry szynki wędzonej Landrauchschinken
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
czarna oliwka, 2 pomidorki koktajlowe, 1 pieczarka
oregano i bazylia

Rozrabiamy drożdże, sól, cukier i łyżkę mąki w 1/4 szklanki ciepłego mleka, odstawiamy na 20 min, a kiedy rozczyn urośnie dodajemy pozostałą część mleka, olej i mąkę. Zarabiamy ciasto, dzielimy na dwie porcje i wykładamy do foremek.  Ciasto smarujemy koncentratem, posypujemy bazylią i oregano i posypujemy serem, jak przy klasycznej margaricie.  Układamy oczy z plasterków pieczarki i oliwki, nos z pomidora, a usta z szynki. Wstawiamy do piekarnika na około 20 min w temp. 180 stopni i gotowe. Smacznego:)

pizza_klaun

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *