Naleśniki po japońsku

nalesnik_sushi

Podczas ostatniej sylwestrowej domówki koleżanka zaserwowała sushi.  Mojej Ani bardzo podobała się dekoracja z czerwonego kawioru, więc postanowiłam zrobić słodkie sushi z posypką, która będzie przypominała kawior w wersji mini;)

Naleśniki po japońsku

Składniki:
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki mąki
szczypta soli
szczypta zielonego barwnika
100 g twarogu
3 łyżeczki serka naturalnego
łyżeczka cukru waniliowego
1/2 galaretki agrestowej
1/2 galaretki brzoskwiniowej
konfitura wiśniowa
różowe cukrowe perełki
olej do smażenia naleśników, jeśli jest taka potrzeba:)

Jajko, mąkę , mleko, sól i barwnik mieszamy na jednolite ciasto i smażymy naleśniki. Galaretki rozrabiamy w gorącej wodzie i odstawiamy do ostudzenia, przekładamy do lodówki, a następnie kroimy w paski.  Twaróg rozgniatamy z łyżeczką cukru waniliowego. Na każdym naleśniku układamy warstwę twarogu, paski z galaretki i konfiturę, pozostałą część naleśnika smarujemy odrobina serka (aby się skleił),  a potem zwijamy w rulon. Każdy z rulonów kroimy na mniejsze kawałki, które układamy na talerzu i posypujemy cukrowymi perełkami. Smacznego:)

nalesnik_sushi

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania obiadowe, Desery, Wszystkie i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

4 odpowiedzi na „Naleśniki po japońsku

  1. oliwek pisze:

    świetny pomysł 🙂 bardzo mi się podobają:):):)

  2. lusiem pisze:

    bardzo fajny pomysł…szczególnie dla niejadków.

  3. gukinga pisze:

    dzięki:)

  4. agattekh pisze:

    Ale fajnie wygląda to 🙂 prawie jak sushi 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *