Pani Lato

panilato

Po ostatnim deszczowym i zimnym tygodniu już straciliśmy nadzieję 😉 ale jest, wróciła nasza Pani Lato 🙂 Teraz możemy się cieszyć promieniami słonecznymi oraz słodkimi i soczystymi owocami z naszego ogrodu 🙂

Tarta owsiana z czereśniami i porzeczką

Składniki:

1 kostka margaryny Kasia
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
3 jajka
1 szklanka płatków owsianych
2/3 szklanki czerwonej porzeczki
1 szklanka drylowanych czereśni
1 łyżka orzechów krojonych prażonych Bakal

Zagniatamy mąkę z Kasią, żółtkami, cukrem (1/4 szklanki) i płatkami owsianymi, odstawiamy wyrobioną kulkę na 30 min do lodówki. Zimne ciasto rozwałkowujemy podsypując mąką i przekładamy do formy na tartę. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 min. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno, dodajemy około 1/2 szklanki cukru. Pianę wykładamy na ostudzone ciasto i posypujemy je czerwoną porzeczką, czereśniami i orzeszkami. Pieczemy całość ponownie ok 20 min. w temp. 180 stopni.

panilato

Sorbet arbuzowy

Składniki:
4 kawałki arbuza
1 mały serek Danonek waniliowy

Miąższ z arbuza oczyszczamy z pestek, dodajemy serek i miksujemy, następnie wstawiamy do zamrażarki i czekamy:)

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery, Wszystkie i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Pani Lato

  1. adi pisze:

    Jestem pod wrazeniem ;] Pychota! pozdrawiam i dziękuje za wpis do akcji ;] Adelina

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *