Chrupiący łosoś

lososch1

Łosoś to bardzo dobra rybka, a maluchom smakuje najlepiej w chrupiącej panierce 🙂 kiedy rybka zostanie zjedzona i mamy dużo energii do zabawy, robimy rybki usteczkami 😉

Chrupiący łosoś

Składniki:
2 dzwonka łososia świeżego
3 łyżki płatków migdałowych
4 plasterki ogórki
2 paluszki surimi
1 jajko
4 łyżki mąki
3 łyżki mleka
sok z cytryny
pieprz czosnkowy
curry
olej słonecznikowy

Łososia skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą oraz pieprzem czosnkowym i odstawić na 20 min. Roztrzepać  jajko, dodać  mleko i mąkę, szczyptę soli oraz curry, wymieszać, aż powstanie gęste ciasto naleśnikowe. Łososia obtoczyć w cieście, z jednej strony obsypać płatkami migdałowymi i smażyć na rozgrzanym oleju za złoty kolor. Podać z ogórkowymi płetwami i ukwiałem z surimi. Smacznego!

rybka

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania obiadowe, Wszystkie i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *