Wiosenne muffinki

wiosenne_muffinki

Dziś pierwszy dzień wiosny, mamy nadzieję, że za kilka dni zrobi się nieco cieplej, a w oczekiwaniu na bociany mamy dla Was pyszne wiosenne muffinki z płatkami owsianymi i czekoladą:)

Wiosenne muffinki

składniki:
2 jajka
1/3 szklanki cukru
100 ml oleju
150 ml mleka
1 szklanka mąki
3 łyżki płatków owsianych
1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 80%
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 łyżki kakao

Dekoracja: zielona i czerwona masa cukrowa, cukrowe motylki Dr. Oetker, papilotki płatki różane firmy Wilton.

Jajka, mleko i olej połączyć ze sobą, dodać suche składniki tj. mąkę, płatki owsiane, sodę, proszek, kakao, cukier, sól i dokładnie wymieszać na jednolite ciasto.  Czekoladę posiekać nożem  i dodać do ciasta. Do formy na muffinki wyłożyć papilotki i ponakładać do nich ciasto.  Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 25 minut. Wystudzone muffinki dekorujemy masą cukrową i motylkami.  Smacznego!

wiosenne_muffinki2

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery, Wielkanoc i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Wiosenne muffinki

  1. misiask pisze:

    bardzo wiosenne ;] podobają mi się te papilotki

  2. wercia pisze:

    piękne:)

  3. Dziecijedza.com pisze:

    Bardzo dziękujemy:) papilotki są śliczne, a w aledobre.pl są różne wzory:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *