Blue serniczki na gwiazdkach

blue_serniczki1

W tym roku bardzo obrodziła nam jeżyna, więc od kilku dni delektujemy się pysznymi letnimi deserkami 🙂 Zastanawiałam się, czy biszkoptowy lub herbatnikowy spód sernika na zimno można zastąpić czymś zdrowszym i przyjaznym dla małego brzuszka, płatki śniadaniowe okazały się idealne:)

Blue serniczki na gwiazdkach

składniki:
250 g serka naturalnego
1 galaretka niebieska
4 łyżki gwiazdek bananowych (wielozbożowe płatki śniadaniowe)
200 g jeżyn
4 łyżeczki wiórków kokosowych

Do dekoracji: banan, czerwona porzeczka i cukrowy pisak.

Galaretkę rozrobić w 100 ml gorącej wody i wystudzić, a kiedy zacznie się ściągać, wymieszać z serkiem. Do miseczek na dno wsypać gwiazdki lub inne dowolne płatki śniadaniowe, zalać serkiem z galaretką i odstawić do lodówki. Po chwili wyłożyć na wierzch jeżyny, posypać wiórkami i udekorować. Do tego przepisu nie użyłam cukru, ponieważ jeżyny były bardzo słodkie, gwiazdki również, ale jeśli będziecie mieć kwaśne owoce, do masy serowej można dodać trochę miodu:) Smacznego!

blue_serniczki2

blue_serniczki3

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery, Wszystkie i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Blue serniczki na gwiazdkach

  1. kasia pisze:

    Swietny kolor! Ciekawe, czy moje dzieciorki skusilyby sie na jedzenie na niebiesko? 😉

    Milo, ze bierzesz udzial w akcji.
    Kasia
    lejdi-of-the-house.bloog.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *