Mysie przekąski

myszki_przekaski

Kupiłam pięknego dużego kalafiora, uwielbiam go na surowo z dipem majonezowym, ale dzieci nie podzielają mojego entuzjazmu, zdecydowanie wolą wersję na ciepło 😉 Postanowiłam zrobić pyszną chrupiącą kalafiorową przekąskę, a do tego kalarepka i mała kiełbaska, 100 razy lepsze niż chipsy 🙂

Mysie przekąski

składniki (4 porcje):
1/2 kalafiora
2 jajka
4 łyżki bułki tartej
1/2 kalarepy
4 kiełbaski
4 liście sałaty
1 rzodkiewka
olej rzepakowy, 1 łyżeczka cukru, szczypta soli

Kalafior podzielić na mniejsze kawałki i obgotować w wodzie z solą i cukrem. Odsączyć, na papierowym ręczniku i ostudzić, następnie obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Kalafiora w panierce smażymy na głębokim tłuszczu na złoty kolor.
W małych miseczkach ułożyć liść sałaty, chrupiącą różyczkę kalafiora, kilka słupków kalarepki i małą kiełbaskę ozdobioną serkiem i rzodkiewką. Smacznego!

myszki_przekaski2

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

5 odpowiedzi na „Mysie przekąski

  1. naleśniki pisze:

    o matulu!!! jakie rozkoszne !!!

  2. Ola pisze:

    mega pomysłowe 🙂 pozdrawiam i zapraszam po przepisy na grilla http://www.zgrilla.pl/poledwiczki-wieprzowe-w-cukinii-z-grilla/

  3. kasia pisze:

    Znakomity pomysl!
    My tez lubimy kalafiora na surowo 🙂

  4. Śruby pisze:

    Świetnie podane, ciekawe jak w smaku 🙂

  5. Dziecijedza.com pisze:

    Moje dzieci uwielbiają kalafiora w panierce, więc dla nam bardzo smakuje 🙂 pozdrawiamy 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *