Lody czekoladowe Miś

lody_czekoladowe1

Nie będę owijać w bawełnę czekoladowy Miś to najlepsze lody jakie jadłam 🙂 wiem, że miały dużo kalorii, ale były tego warte 🙂

Lody czekoladowe Miś

składniki:
1 tabliczka gorzkiej czekolady
100 ml mleka
200 ml śmietany 30%
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki karmelu
2 łyżki tartych orzechów włoskich BackMit
3 łyżki rodzynek
szczypta gruboziarnistej soli
garść orzechów włoskich

Dekoracja: orzechy włoskie, biały cukrowy pisak, lentilki

Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem waniliowym, a następnie ostudzić ją. Śmietanę ubić ze szczyptą soli i połączyć z czekoladą, dodać rodzynki, mielone orzechy i kilka dużych kawałków orzechów. Całą masę przelać do maszynki do lodów i nastawić na około 30 min. Karmel połączyć z odrobiną mleka, tak aby miał półpłynną konsystencję, dodać sól gruboziarnistą. Do gotowych lodów dodać słony karmel i delikatnie zamieszać, pozostawić w maszynce jeszcze przez chwilę aby wszystko się ściągnęło. Lody nałożyć do miseczek i udekorować. Smacznego!

lody_czekoladowe2

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *