Guacamole baby;)

Guacamole

Uwielbiam gotować, stać godzinami przy kuchence, mieszać łyżką i smakować, ale kiedy danie jest gotowe i rozejrzę się dookoła, moja kuchnia wygląda jakby przeszło przez nią tornado 😉 Garnki i talerzyki nie chcą się same myć, a szkoda 😉 ale mamy na to dobry patent 🙂 Pasty, twarożki i guacamole podajemy na waflach ryżowych lub crunchellach, wtedy talerzyk można zjeść 😉

Guacamole baby;)

Składniki:
1 awokado
1 łyżka serka naturalnego
1 jajko
1 opakowanie ser dojrzewający chrupiące plasterki Crispy
1 wafel ryżowy
1 pomidork koktajlowy
1 ząbek czosnku
szczypiorek
sól i pieprz, kilka kropli soku z cytryny

Jajko ugotować na twardo, wystudzić, a następnie obrać ze skorupki. Awokado przeciąć na dwie połówki i łyżeczką wydrążyć miąższ. Jajko, awokado i serek ugnieść widelcem lub zmiksować na pastę. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i zgniecionym czosnkiem. Guacamole nałożyć na wafle ryżowe i przybrać chrupiącymi plasterkami serowymi oraz pomidorkiem, wszystko posypać szczypiorkiem i gotowe 🙂 Smacznego!

Porada 🙂 Kiedy Wasze awokado jest twarde jak skała, dobrze je zawinąć w gazetę i zostawić na kilka dni, np. na parapecie, wtedy ładnie dojdzie i będzie smaczne 🙂

Guacamole2

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *