Czekoladowe naleśniki koperty

nalesniki_czekoladowe

Naszła nas wielka ochota na czekoladowe naleśniki 🙂 robi się je bardzo prosto i szybko, wystarczy odrobina ciemnego kakao i zwykły naleśnik zamienia się w elegancji deser 🙂 Marcowe truskawki są tylko ładną dekoracją, na te aromatyczne, pyszne, nasze rodzime trzeba będzie jeszcze trochę poczekać 😉

Czekoladowe naleśniki koperty

składniki:
1 jajko
1 łyżeczka ciemnego kakao
1 łyżka cukru waniliowego
1/2 szklanki mąki tortowej
1 szklanka mleka
1 szczypta soli
olej rzepakowy do smażenia

Farsz: 4 łyżki twarożku naturalnego, 1 łyżka miodu, 4 truskawki

Jajko, ubić z cukrem, solą, kakao i mlekiem. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być dość rzadkie, jeśli jest zbyt gęsto trzeba dodać jeszcze odrobinę zimnej wody. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju. Twarożek wymieszać z miodem oraz pokrojonymi drobno truskawkami. Naleśniki przyciąć na kwadrat, nałożyć farsz i zamknąć rogi do środka. Na koniec udekorować plasterkiem truskawki. Podawać z kubkiem ciepłego mleka. Smacznego!

nalesniki_czekoladowe1

nalesniki_czekoladowe2

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania obiadowe, Desery, Wszystkie i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

3 odpowiedzi na „Czekoladowe naleśniki koperty

  1. Agata pisze:

    Jakie to piękne i oryginalne! Aż szkoda byłoby mi zjeść… A dzieci nie mają litości 😀

  2. Magda pisze:

    Super pomysłowe 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *