Wielkanocne zajączki

wielkanocne-zajaczki

Uwielbiamy Święta Wielkanocne, tyle się działo dziś w naszej kuchni, faszerowane jajka, sałatki, pasztety i aromatyczne wędzone kiełbaski, aż ślinka cieknie 🙂 Życzymy Wam Kochani wspaniałego i spokojnego świętowania w gronie najbliższych 🙂 Wesołego Alleluja !

Wielkanocne zajączki

składniki:
2 marchewki
1 pietruszka
2 ziemniaki
3 łyżki kukurydzy
3 jajka
1/2 jabłka
1 ogórek
2 łyżki majonezu Winiary
1 łyżeczka miodowej musztardy
sól i pieprz

Do dekoracji: 1 czerwona papryka, szczypiorek i skorupki jajek

Marchew i pietruszkę ugotować w rosole, a ziemniaki w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo, a następnie obrać ze skorupki. Jabłko przekroić na pół, oczyścić z gniazda nasiennego i brać ze skórki. Ugotowane warzywa, jajka, jabłko i ogórka pokroić w drobną kosteczkę. Dodać kukurydzę, majonez i musztardę. Doprawić solą i pieprzem. Gotową sałatkę nałożyć do umytych i osuszonych skorupek i udekorować uszami z czerwonej papryki oraz szczypiorkiem. Smacznego!

wielkanocne-zajaczki2

wielkanocne-zajaczki2

 

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację, Wielkanoc i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Wielkanocne zajączki

  1. naleśniki pisze:

    Mniam, wyglądają pysznie 🙂

  2. sałatka pisze:

    woow takie zajączki musiały być pyszne

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *