Majowy weekend i grillowane zające

grill_zające2

Tegoroczny weekend majowy rozpoczęliśmy wielkim grillowaniem, może nie było tak słonecznie i ciepło, jak zakładaliśmy, ale na szczęście nie padało 🙂 Wolny czas spędziliśmy w miłym gronie trochę podjadając i grając w piłkę  🙂 Grillowane zajączki to wspaniałe połączenie mięsnych klopsików, cukinii i kwaśnych, kruchych jabłek 🙂 Żadem maluch nie oprze się takim szaszłykom 😉

Grillowane zające

składniki:
500 g mielonej łopatki
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki oleju rzepakowego
2 jabłka (najlepiej soczyste i lekko kwaskowe)
1 cukinia
sól, pieprz, ząbek czosnku, słodka papryka
ketchup dla dzieci
patyczki do szaszłyków

Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, rozgnieciony czosnek i paprykę. Wszystko dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły, a następnie formować z mięsa małe kuleczki. Na rozgrzanym oleju usmażyć klopsiki na jasny kolor, odsączyć z tłuszczu wykładając na papierowy ręcznik i ostudzić. Jabłka i cukinie obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Wszystkie produkty zapakować do kosza piknikowego i udać się na wielkie grillowanie. Klopsiki, jabłko i cukinie nadziewać naprzemiennie na patyczki do szaszłyków i kilka minut grillować, a następnie podawać z ketchupem dla dzieci lub czosnkowym sosem jogurtowym. Smacznego!

grill_zające

grill_zające3

 

 

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania obiadowe, Wszystkie i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Majowy weekend i grillowane zające

  1. Oliwia84 pisze:

    super 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *