Panna Spaghetti napoli ;)

panna_spaghetti

Panna Spaghetti napoli to nasza kolejna propozycja na danie z makaronu, ponieważ moje maluchy uwielbiają muszelki, rurki, kokardki, świderki, nitki, wstążki i innych paściaki, to takich przepisów nigdy u nas nie brakuje 😉 Klopsiki zrobiłam z większej ilości mięsa, dlatego wystarczyły nie tylko na obiad dla całej rodziny, ale zostało jeszcze kilka na kolację 🙂 Kanapce z pokrojonym w plasterki klopsem i ogórkiem kiszonym, nikt się nie oprze 😉

Panna Spaghetti napoli 😉

Składniki:
3 gniazdka wstążki Lubella
1 czerwona papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka masła klarowanego
500 g mielonej łopatki
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
4 łyżki oleju rzepakowego
1 cukinia
sól, pieprz czarny, ząbek czosnku, słodka papryka, pieprz czosnkowy

Do zmielonej łopatki dodać jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, rozgnieciony czosnek i paprykę. Wszystko dokładnie wymieszać, aby składniki się połączyły, a następnie formować średniej wielkości klopsiki. Na rozgrzanym oleju usmażyć je z obu stron, następnie odsączyć z tłuszczu wykładając na papierowy ręcznik.
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Na patelni rozpuścić klarowane masło, dodać paprykę pokrojoną w mini kosteczkę, koncentrat pomidorowy i makaron. Wszystko doprawić solą i pieprzem czosnkowym. Również na maśle usmażyć pokrojona w grube plastry i lekko posoloną cukinię. Na talerzyki wykładać kolejno klopsika, makaron, cukinie, a na koniec danie udekorować 🙂 Smacznego!

panna_spaghetti2

panna_spaghetti3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania obiadowe, Wszystkie i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *