Marsjańskie pomidory z kuskus

marsjanskie_pomidory1

Kasza kuskus, która tak naprawdę nie jest kaszą, tylko „mini makaronem” z mąki pszennej, to nie tylko przysmak kuchni marokańskiej, ale też jedna z ulubionych kasz moich małych smakoszy 🙂  Możemy ją komponować z różnymi składnikami, warzywami, kurczakiem lub rybą, zawsze smakuje wyśmienicie, a jej przygotowanie jest bardzo proste i niezwykle szybkie 🙂

Marsjańskie pomidory z kuskus

Składniki:
3 pomidory
3 łyżki kaszy kuskus
2 łyżki kukurydzy konserwowej
30 g cienkich kabanosów
1 kawałek selera naciowego
2 łyżki majonezu Delikatny Winiary
10 g kiełków rzodkiewki
sól i pieprz czosnkowy

Kaszę zalać gorącą wodą i odstawić, aż spęcznieje. W tym czasie pokroić seler w drobne paseczki, a połowę kabanosa w mini plasterki. W pomidorach odkroić wierzch, a następnie je wydrążyć. Kaszę wymieszać z selerem, kabanosem, kukurydzą i majonezem, doprawić sola oraz pierzem. Gotowy farsz przełożyć do pomidorów, posypać kiełkami rzodkiewki i dorobić wystające czułki z pozostałej części kabanosa. Smacznego!

marsjanskie_pomidory2 marsjanskie_pomidory3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

2 odpowiedzi na „Marsjańskie pomidory z kuskus

  1. karmel-itka pisze:

    robią wrażenie! genialny pomysł :]

  2. Dziecijedza.com pisze:

    dzięki 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *