Pianka arbuzowa

pianka arbuzowa

Ile razy stoję przed otwartą lodówką i czekam, jakby za chwilę miało nastąpić zbawienie 😉 Niby nie jestem głodna, ale coś małego i dobrego chętnie bym zjadła. Dzieciaki, po tym jak wyrwały z zawiasów drzwiczki w starej lodówce, mają zakaz otwierania nowej, więc myszkują po szafkach, moi mali giganci 😉 Może otwarta lodówka, to nie miejsce na zbawienie, ale często przychodzi olśnienie 🙂 Sprawdzam tylko, czy mam odpowiednie składniki i zabieram się do pichcenia 🙂

Jak zrobić piankę śmietankową? To szybki i bardzo prosty deser, na pewno nie będziecie z nim mieli żadnych problemów. Po prostu, rachu, ciachu i gotowe 😉

Pianka arbuzowa 

Składniki:
200 ml śmietanki 30%
1 galaretka o smaku arbuzowym
1 galaretka o smaku agrestowym
kawałeczki ciemnej czekolady do dekoracji

Sposób wykonania:
Galaretki rozrobić w połowie ilości wody w dwóch oddzielnych naczyniach. Śmietankę ubić mikserem. Galaretki wystudzić i poczekać, aż zaczną się nieco ściągać, następnie arbuzową połączyć ze śmietaną i przełożyć do szklanego naczynia, odstawić do lodówki. Po 2-3 minutach piankę polać agrestową galaretką i ponownie naczynie wstawić do lodówki. Około 30 min później deser jest już gotowy do krojenia w kostkę i dekoracji czekoladą. Smacznego!

Porada:
Do pianek możemy zastosować dowolne smaki i kolory galaretki. Ja nie daję dodatkowego cukru, wystarczy słodycz galaretki, a deser jest delikatni, lekki i smaczny 🙂 Im mniej wody dodacie do przygotowania galaretki, tym konsystencja pianki będzie bardziej zwarta.

pianka arbuzowa2

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *