Jogurtowe żelki z Bali i Mauritiusa

zelki jogurtowe

Ania wyjechała na swój pierwszy obóz kolonijny, więc teraz mam tylko jednego pomocnika, ale za to jakiego 😉 Wojtek to ekspert od galaretek, kiśli i budyniów, wiec każdego dnia coś smacznego pichcimy sobie na deser 🙂 Dziś polecamy pyszne domowe żelki jogurtowe, delikatne, egzotycznie pachnące, ale niezbyt słodkie, wycinane z wielką precyzją przez mojego małego cukiernika 😉  Przepis szybki i banalnie prosty, a efekt zachwyci każdego malucha, szczególnie, kiedy sam sobie wytnie foremką ulubiony kształt deseru.

Jogurtowe żelki z Bali i Mauritiusa

Składniki:
300 ml jogurtu greckiego
1 galaretka Winiary Sekret Bali smak limonki i trawy cytrynowej
1 galaretka Winiary Sekret Mauritiusa smak ananasa i granatu

Sposób przygotowania:
Każdą z galaretek rozpuścić w 180 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia. Do dwóch miseczek nałożyć po 150 ml jogurtu greckiego, a następnie połączyć go z zimną galaretką, zanim stężeje. W płaskim naczyniu wyłożyć na dnie folię spożywczą, wylać na nią galaretkę i wstawić na min. 3 godz. do lodówki. Gotową, zastygniętą masą wraz z folią wyłożyć na płaską powierzchnię i foremkami wykrawać dowolne kształty żelków 🙂

Porada:
Galaretka wylana bezpośrednio do miseczki jest nieco trudniejsza do wyciągnięcia, z folią spożywczą idzie znacznie łatwiej, dlatego polecam ten sposób 🙂 Inną alternatywą jest foremka silikonowa, jeśli taką posiadacie 🙂

zelki jogurtowe2

zelki jogurtowe3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery, Wszystkie i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *