Świąteczne pęczotto

swiateczne peczotto

Uwielbiamy kaszę pęczak z grzybami lub dynią na ciepło, a także w sałatkach na zimno, ale dziś mamy dla Was coś specjalnego – aromatyczną wersję świąteczną na słodko 🙂 Smak pęczaku z bakaliami, miodem i przyprawami korzennymi pachnie i smakuje obłędnie, koniecznie musicie spróbować 🙂

Świąteczne pęczotto

Składniki:
100 g kaszy pęczak
100 g moreli suszonych Bakalland
50 g orzechów nerkowca Bakalland
2 łyżki masła
1 łyżka miodu
1 szczypta cynamonu
1 szczypta kardamonu
3-4 krople esencji waniliowej
1 szczypta soli

Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić i ostudzić. Morele pokroić w cienkie paseczki, a orzechy posiekać. W rondelku roztopić masło, dodać miód, przyprawy, orzechy i morele, wszystko razem połączyć i chwilę podsmażyć. Na koniec dodać ugotowany pęczak dokładnie wymieszać, tak aby każde ziarenko oblepiło się aromatycznymi dodatkami. Smacznego!

Porada:
Świąteczne pęczotto będzie również wspaniale smakowało z żurawiną i orzechami włoskimi lub dowolnymi bakaliami.

swiateczne peczotto2

swiateczne peczotto3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Boże Narodzenie, Desery i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *