Choinki z guacamole

Choinki z guacamole

Uwielbiamy awokado, jego smak, kolor i walory zdrowotne, poza tym można z niego zrobić genialne choinki na świątecznej kanapce, toście czy tortilli 🙂 Wprawdzie tortilla z guacamole i granatem, to nie jest nasza tradycyjna bożonarodzeniowa potrawa, ale musicie przyznać, że kolorystycznie wygrywa z bigosem 😉

Choinki z guacamole

Składniki:
2 awokado
1 granat
2 tortille orkiszowo-owsiane
1 ząbek czosnku
kilka kropel soku z cytryny
sól i pieprz
1 plasterek sera gouda

Sposób przygotowania:
Granata przekroić na pół i energicznym ruchem wyklepać z niego ziarenka. Wydrążyć i ugnieść miąższ z jednego awokado, następnie dodać posiekany drobno czosnek, sól i pieprz oraz sok z cytryny. Gotową pastą posmarować przekrojone na pół tortille, posypać ziarnami granatu i zwinąć w trójkąt. Drugie awokado delikatnie wydrążyć, pokroić w plasterki i ułożyć na tortilli choinkę z granatu zrobić bombki, a z sera gwiazdki. Smacznego!

Porada:
Awokado do pasty powinno być dojrzałe i mieć ładny zielony kolor. Jak sprawdzić, czy awokado jest dobre? Należy lekko ugnieść na jego czubku, powinno być miękkie, a szypułka powinna łatwo dopada, lecz pod nią nie może być brązowej plamy 🙂

Choinki z guacamole2

Choinki z guacamole3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Boże Narodzenie, Frykaski na kolację i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *