Naleśniki z makiem i migdałami

naleśniki z makiem i migdałami

Zostało mi ze świąt trochę masy makowej, którą postanowiłam zużyć w karnawale. Początkowo planowałam upiec ciasto makowe lub wymieszać ją z łazankami, ale finalnie powstały pyszne deserowe naleśniki z chrupiącymi migdałami. Dzieciaki stwierdziły jednogłośnie, że ta opcja dużo bardziej im smakowała, niż drożdżowa rolada 😉 Moje maluchy i naleśniki to tak doskonała para, że mogę tam zapakować nawet warzywa, a i tak powiedzą – Pycha! 🙂

Naleśniki z makiem i migdałami

Składniki:
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki mąki pszennej
1 szczypta soli
1 opakowanie płatków migdałowych Bakalland
8 łyżek masy makowej
1 łyżka oleju rzepakowego
3 łyżki powideł śliwkowych z czekoladą
8 migdałów
2 łyżki serka twarogowego naturalnego

Sposób przygotowania:
Jajko, mlekom mąkę i sól wymieszać trzepaczką do uzyskania jednolitego ciasto. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju usmażyć naleśniki. Następnie posmarować je masą makową, posypać płatkami migdałowymi i zwinąć w rulon. Gotowe naleśniki przekroić na pół i udekorować powidłami śliwkowymi z czekoladą, serkiem i migdałami. Smacznego!

Porada:
Część masy makowej, którą przygotowujemy w okresie świątecznym można zamknąć na gorąco w słoiku, a po ostudzeniu wstawić do lodówki i zużyć w późniejszym czasie 🙂

naleśniki z makiem i migdałami2

naleśniki z makiem i migdałami4

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery, Frykaski na kolację i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Naleśniki z makiem i migdałami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *