Koktajl truskawkowo-buraczkowy

Koktajl truskawkowo buraczkowy

Kochamy Walentynki, to takie słodkie i urocze święto, w dodatku w naszym ulubionym kolorze 😉 ale czy traktujemy je poważnie? Oczywiście, że nie, nie można kogoś kochać bardziej w ten jeden dzień, kocha się równo cały rok 😉 Dzisiejszy przepis potraktowaliśmy również nieco przewrotnie, do pięknej pani truskawki dodaliśmy prostego pana buraka ćwikłowego 😉 Z odrobiną magii miodowo-jogurtowej powstała z nich idealna para 🙂

Koktajl truskawkowo-buraczkowy

Składniki:
1 ugotowany burak
6 truskawek
1 łyżka miodu
400 ml jogurtu naturalnego
150 ml śmietany kremówki 30%
posypka serduszka

Sposób przygotowania:
Gotowanego buraka i truskawki bez szypułek umieścić w blenderze i zmiksować na gładki krem, następnie dodać miód i jogurt naturalny, całość dokładnie wymieszać . Śmietanę ubić na sztywno i przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego. Koktajl przelać do szklaneczek i butelek, udekorować śmietaną i serduszkową posypką. Smacznego!

Porada:
Gotowany burak idealnie sprawdza się zarówno w koktajlach wytrawnych – warzywnych, jak i owocowych, nadając naszemu napojowi rewelacyjny kolor. Przed połączeniem z pozostałymi składnikami lepiej go dokładnie zmiksować na gładki krem, wtedy koktajl jest najsmaczniejszy 🙂

Koktajl truskawkowo buraczkowy2

Koktajl truskawkowo buraczkowy3

Koktajl truskawkowo buraczkowy4

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery, Wszystkie i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *