Mini rurki z kapustą pak choi

Mini rurki z kapustą pak choi

W ostatnim czasie słyszałam dużo dobrych opinii o chińskiej kapuście pak choi, więc postanowiłam ją kupić i spróbować 🙂 Okazała się bardzo smaczna i podobna w smaku do kapusty pekińskiej, którą często robimy. Udusiłam ją na maśle i połączyłam z nowymi Mini rurki Lubella, które właśnie otrzymaliśmy. Oba składniki zrobiły na nas bardzo dobre wrażenie. Dzieciakom podobała się wielkość rurek, a w zasadzie rureczek z nowej serii Mini. Te makaroniki z pewnością przypadną do gustu również Waszym dzieciakom 🙂

Mini rurki z kapustą pak choi

Składniki:
1 kapusta pak choi
3/4 szklanki makaronu Mini rurki 5 warzyw Lubella
1 łyżka masła klarowanego
2 łyżki sezamu
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czosnkowego

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić i zahartować zimną wodą. Kapustę umyć i podzielić na pół, oddzielnie pokroić zielone liście i białą część kapusty. Na patelni rozgrzać masło i chwilę na nim dusić białą część kapusty, a następnie dodać zielone liście i makaron. Wszystko doprawić solą i pieprzem czosnkowym, a na koniec posypać sezamem. Smacznego!

Porada: 
Liście kapusty pak choi są bardzo delikatne i nie wymagają tak długiej obróbki termicznej, jak biała część łodygi, dlatego warto podzielić kapustę w poprzek, a pokrojone końcówki liści dodać na końcu.

Mini rurki z kapustą pak choi2

Mini rurki z kapustą pak choi3

Mini rurki z kapustą pak choi4

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania obiadowe i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *