Jeżyki z ekspandowanych ziaren

Jeżyki z ekspandowanych ziaren

W tym tygodniu naszła nas wielka ochota na coś słodkiego, więc postanowiłam przygotować białą wersję czekoladowych szyszek z preparowanym ryżem, które pamiętam z dzieciństwa. Może wiele się zmieniło przez ostatnie lata, ja nie jestem już małą dziewczynką, ryż nie jest już preparowany, ale ekspandowany 😉 za to smak domowych słodyczy zawsze pozostaje wyjątkowy 🙂 Warto przygotować coś pysznego do pochrupania na weekend, szczególnie, że deser jest prosty, a ulepienie jeżyków z przygotowaniem masy zajęło mi nie więcej niż 10 min.  Warto je chwilę schłodzić w lodówce, aby stwardniały, jednak rozumiemy, że z czekaniem mogą być niewielkie problemy 😉 My schrupaliśmy kilka porcji od razu po ulepieniu 🙂

Jeżyki z ekspandowanych ziaren

Składniki:
200 g białej czekolady
1 szklanka ziaren ryżu ekspandowanego
1 szklanka ziaren pszenicy orkisz ekspandowanej
2 łyżki mleka

Sposób przygotowania:
Na garnku z gotującą się wodą postawić metalową miskę, a następnie umieścić w niej kawałki białej czekolady. Dodać dwie łyżki mleka i mieszać, aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita masa. Następnie zestawić miskę z garnka, dodać ziarna ryżu oraz orkiszu i dokładnie wymieszać. Uformować małe jeżyki i wstawić je na 2 godz. do lodówki. Smacznego!

Porada:
Do przygotowania tego deseru możecie użyć dowolnych ekspandowanych ziaren: ryżu, orkiszu, gryki, amarantusa czy żyta

Jeżyki z ekspandowanych ziaren2

Jeżyki z ekspandowanych ziaren3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Jedna odpowiedź na „Jeżyki z ekspandowanych ziaren

  1. BOGNA pisze:

    Świetny przepis z pewnością wypróbuję,apetyczne te jeżyki .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *