Sushi z serem

Sushi z serem

Uwielbiam sushi, szczególnie te z surową rybą, jednak nie zawsze mogłam sobie na nie pozwolić 😉 W okresie ciąży nie jest wskazane spożywanie surowej ryby czy mięsa, również nie poleca się ich dzieciom, dlatego zapraszam Was na pyszną alternatywę tradycyjnego sushi 🙂 Zamień łososia i tuńczyka na pyszny żółty serek. U nas takie patent bardzo się sprawdził, dzieciaki wcinał aż miło 🙂

Sushi z serem

Składniki:
2 grube plastry sera Serenada Baby Salami
4 łyżki ryżu do sushi
2 listki prasowanych alg morskich
1/2 ogórka
1/2 awokado
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka octu ryżowego
sos sojowy wg uznania

Sposób przygotowania:
Ryż gotujemy do miękkości, a następnie mieszamy z octem ryżowym i odstawiamy do wystudzenia. Ser kroimy w grube słupki, a ogórka i awokado w nieco cieńsze. Na liściu prasowanych alg rozkładamy warstwę ryżu, smarujemy ją majonezem i po jednej stroną układamy ogórka, awokado i ser. Brzegi alg lekko zwilżamy po czym zwijamy matę bambusową tak, aby dobrze docisnąć farsz w zwiniętym płacie alg. Kroimy około 2 cm kawałki i podajemy z sosem sojowym. Smacznego!

Porada:
Wraz z ogórkiem, awokado i serem w ryż możemy wkręcić również chrupiące kiełki lub pokrojona w drobne słupki rzodkiewkę.

Sushi z serem2

Sushi z serem3

Sushi z serem4

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację, Przekąski dla dzieci i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *