Blogger Food Festival 2018

Blogger Food Festival 2018_1

Wczoraj w moim rodzinnym mieście w Bydgoszczy na Wyspie Młyńskiej odbył się Blogger Food Festival, a ja miała wielką przyjemność uczestniczyć w pojedynku sześciu blogerów (Wielki Apetyt, Kulinarne Fantazje Marioli, Kulinarny Ja, Kuśnia Smaków oraz Smyk z kuchni), którzy przybyli z różnych stron Polski. Naszym zadaniem było przygotowanie przekąski, przystawki na ciepło i dania głównego z wykorzystaniem produktów wybranych przez Partnerów produktowych tj. firm Prosiaczek, Majonez Pomorski, Abramczyk oraz Partnera Strategicznego, którym był Carrefour Bydgoszcz.

Podczas konkursu, który trwał 150 min. przygotowałam:
– Przekąska: ptysie z ciasta parzonego na chrupiącym chipsie z szynki dziadkowej oraz polędwicę wieprzową faszerowaną boczniakami z orzechami laskowymi i karmelizowaną szalotką, a do tego dip z kaparami;
– Przystawka na ciepło: pieczona polędwica z dorsza z chrupiącą posypką orzechowo-pietruszkową z grillowaną cukinią z fetą;
– Danie główne: Kieszonki z piersi kurczaka z farszem z pikantnym jabłkiem i malinami z czerwoną cebulą, a do tego kasza jaglana i blanszowany brokuł.

Wprawdzie tym razem nie udało się wygrać, ale zyskałam coś więcej, niż nagrodę pieniężną. Spotkałam się ze wspaniałymi ludźmi, znajomymi blogerami i wybitnymi szefami kuchni 🙂 Do zobaczenia za rok 🙂

Blogerr Food Festival

Blogger Food Festival 2018_1

Blogger Food Festival 2018

Blogger Food Festival 2018

Blogger Food Festival 2018

Blogger Food Festival 2018

Ten wpis został opublikowany w kategorii Nasze okienko i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *