Ciastka francuskie z figą

ciastka francuskie z figą

Od kilku lat o tej porze roku mamy w wielu sklepach prawdziwy wysyp fig, a dodatkowo są one w bardzo przystępnej cenie, więc warto to wykorzystać przygotowując wyśmienite przystawki oraz desery z ich udziałem. Figa to smaczny owoc, ma specyficzny smak i konsystencję z małymi pesteczkami, a do tego idealnie komponuje się z wieloma składnikami tworząc wyjątkowe dania wytrawne i na słodko. Moje ulubione połączenie to figa + sery, zarówno z żółtym o wyrazistej nucie, jak i z kozim 🙂

Ciastka francuskie z figą

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
3 figi
1 opakowanie sera Królewiecki szwajcar Serenada
1 garść rukoli

Sposób przygotowania:
Ciasto francuskie podzielić na prostokąty, plastry sera przekroić na pół, a figi pokroić w talarki. Prostokąty z ciasta francuskiego przełożyć na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia i ułożyć na każdym z nich ser, kilka listków rukoli i na wierzch figę. Ciastka piec w temp. 190 stopni około 10-15 min., aż się boki zrumienią. Podawać ze świeżymi listkami rukoli. Smacznego!

Porada:
Ciastka możemy przygotować również w wersji na słodko, zastępując żółty ser twarogiem i dodając na wierzch odrobinę miodu.

ciastka francuskie z figą2

ciastka francuskie z figą3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *