Zapiekany kalafior z pomidorkami i serem

zapiekany kalafior z pomidorkami i serem

Jako mała dziewczynka nie specjalnie przepadałam za kalafiorem, nie lubiłam tego specyficznego zapachu, kiedy się gotował, a w dodatku panowała wtedy dziwna moda na miękkie warzywa. Kalafior zblanszowany i lekko chrupiący byłby nie do przyjęcia 😉 Teraz serwuję dzieciom pyszne warzywa, po krótkiej obróbce cieplnej np. na parze, są nie tylko smaczniejsze, ale i zdrowsze, bo cenne witaminy i minerały nie uciekają do wywaru.

Zapiekany kalafior z pomidorkami i serem

Składniki:
1/2 kalafiora
100 g pomidorków koktajlowych
4 plasterki salami z pomidorami i bazylią Serenada
4 łyżki śmietanki 12%
sól i pieprz czosnkowy
listki bazylii

Sposób przygotowania:
Kalafior podzielić na małe różyczki, a pomidorki pokroić na pół. Śmietankę lekko doprawić solą i pieprzem czosnkowym. W małych naczynkach żaroodpornych położyć na dno dwa listki bazylii, następnie kalafior i pomidorki, wszystko polać śmietanką, przykryć dwoma plastrami sera i zapiec w piekarniku. Smacznego!

Porada:
Zapiekanka z kalafiora smakuje również wspaniale z kukurydzą konserwową, a salami z pomidorami i bazylią Serenada nadaje jej fajnego smaczku 🙂

zapiekany kalafior z pomidorkami i serem2

zapiekany kalafior z pomidorkami i serem3

zapiekany kalafior z pomidorkami i serem4

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania obiadowe, Frykaski na kolację, Wszystkie i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *