Pieczone awokado z jajkiem

Pieczone awokado z jajkiem

Awokado często gości w naszej kuchni i uwielbiamy dania z jego udziałem, ale do tej pory nigdy nie piekliśmy go z jajkiem 🙂 Najczęściej przygotowujemy z niego pasty i sałatki, jednak wersja na ciepło może być miłym urozmaiceniem 🙂

Pieczone awokado z jajkiem

Składniki:
1 awokado
2 jajka
1/4 żółtej papryki
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:
Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, a następnie ułożyć je na blaszce do pieczenia. We wgłębieniu po pestce umieścić jajko i doprawić solą oraz pieprzem. Awokado piec 15 min w temp. 180 stopni. Gotowe awokado posypać pokrojoną w kosteczkę papryką. Smacznego!

Porada:
Pieczone awokado z jajkiem można posypać również pokrojoną w kosteczkę szynką, czerwoną cebulą lub szczypiorkiem.

Pieczone awokado z jajkiem2

Pieczone awokado z jajkiem3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację, Wszystkie i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *