Żelki o smaku wigilijnego kompotu z suszu 

Żelki o smaku wigilijnego kompotu z suszu

Święta to przede wszystkim czas spędzony z rodziną i wspólne gotowanie, ale także czas eksperymentowania w kuchni 😉 To czas kiedy ulepszamy klasyczne przepisy i miksujemy je z szczyptą nowoczesności, tak właśnie powstaje nasza kuchnia wigilijna w nowym wydaniu 🙂 Dzisiejsze żelki zostały okrzyknięte przez dzieci jako super hit, więc chyba warto 🙂

Żelki o smaku wigilijnego kompotu z suszu

Składniki:
150 g mieszanki kompotowej Bakalland (jabłka, gruszki, śliwki, aronia)
1 galaretka brzoskwiniowa
1 łyżeczka żelatyny
1 szczypta przyprawy do piernika

Sposób przygotowania:
Mieszankę bakaliową wraz ze szczyptą cynamonu i goździkiem zalewamy dwoma szklankami wody i gotujemy około godziny. W tym czasie kompot powinien nam się zredukować do około 300 ml. Następnie przecedzamy wywar i rozpuszczamy w nim galaretkę oraz żelatynę. Odstawiamy do zastygnięcia w naczyniu o płaskim dnie. Na koniec foremką do pierników wycinamy żelki. Smacznego!

Porada:
Żelki możemy przygotować tylko z dodatkiem żelatyny, wtedy należy posłodzić kompot z suszu.

Żelki o smaku wigilijnego kompotu z suszu2

Żelki o smaku wigilijnego kompotu z suszu3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Boże Narodzenie, Desery i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *