Pasta jajeczno-kurczakowa z porem

Pasta jajeczno-kurczakowa z porem

Ostatnio zasmakowaliśmy w pastach kurczakowych, a to za sprawa Poli 😉 Na pytanie, co jemy na obiad najczęściej słyszę – rosół z makaronem, albo pomidorowa 🙂 i takim sposobem przynajmniej raz w tygodniu robimy sałatkę jarzynową z gotowanej włoszczyzny oraz pasty z gotowanego kurczaka 😉

Pasta jajeczno-kurczakowa z porem

Składniki:
1 gotowana pierś z kurczaka
1 jajko
1/3 pora (około 3 łyżek pokrojonego drobno pora)
1 ogórek konserwowy
1 łyżka majonezu
1 szczypta pieprzu czosnkowego

Sposób przygotowania:
Jajko ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki. Por drobno posiekać. W pojemniku umieścić kawałki piersi kurczaka, dodać jajko, por i pokrojonego w kawałki ogórka konserwowego oraz majonez i pieprz. Wszystko dokładnie zmiksować, przełożyć do miseczki i podawać z chrupiącymi tostami i pomidorkami koktajlowymi. Smacznego!

Porada:
Ogórek konserwowy można zastąpić ogórkiem kiszonym.

Pasta jajeczno-kurczakowa z porem2

Pasta jajeczno-kurczakowa z porem3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Frykaski na kolację, Kanapeczki, Wszystkie i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *