Awokado z serem, jajkiem i szpinakiem 

Awokado z serem, jajkiem i szpinakiem

Pieczone awokado to bardzo smaczna przekąska, jednak trzeba pamiętać, aby go nie wysuszyć w piekarniku i nie ściąć żółtka, wtedy smakuje rewelacyjnie 🙂 Awokado zawiera wiele wyjątkowych właściwości odżywczych, zawiera zdrowy tłuszcz likopen, a także potas, witaminy C, E, A i z grupy B. Warto podawać dzieciom awokado, bo jest ono również  źródłem kwasów Omega 3, 6 i 9 🙂

Awokado z serem, jajkiem i szpinakiem

Składniki:
2 awokado
4 jajka
4 plasterki sera Salami Serenada
garść liści szpinaku baby

Sposób przygotowania:
Awokado przekroić na pół i usunąć pestkę, do wgłębienia nałożyć plaster sera, wbić jajko, posypać posiekanym szpinakiem, doprawić solą oraz pieprzem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 min., aż białko się zetnie. Smacznego!

Porada:
Plasterek sera przykrywa awokado, dzięki temu nie wysycha ono w piekarniku, w wersji bez sera dobrze posmarować wierzch awokado odrobiną oleju.

Awokado z serem, jajkiem i szpinakiem2

Awokado z serem, jajkiem i szpinakiem3

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania śniadaniowe, Frykaski na kolację, Wielkanoc, Wszystkie i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *