Zapiekane bułeczki z wątróbką i serem 

Zapiekane bułeczki z wątróbką i serem

Zapiekane bułeczki z wątróbką i serem to pyszna, chrupiąca propozycja na kolację i drugie śniadanie 🙂 Dzieciaki z pewnością znacznie chętniej zjedzą taką zapiekankę, niż wątróbkę samą z patelni, a warto dodać, że ma ona dużo żelaza oraz wit A i B, więc warto ją włączyć do diety naszych szkrabów 🙂

Zapiekane bułeczki z wątróbką i serem 

Składniki:
300 g wątróbki drobiowej
6 plasterków sera Radamer
3 bułki
2 cebule
150 g pomidorków koktajlowych
2 łyżki mąki
sól i pieprz czosnkowy
olej rzepakowy

Sposób przygotowania:
Wątróbkę oprószyć mąką i usmażyć na oleju, pod koniec dodać sól i pieprz czosnkowy. Następnie wątróbkę przełożyć na talerz, a na patelni udusić cebulę pokrojoną w piórka. Bułki przekroić na pół, nałożyć cebulę, kawałki wątróbki i paseczki sera, gotowe zapiekanki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-15 min. Zapiekanki podawać z pomidorkami koktajlowymi. Smacznego!

Porada:
Wątróbkę wystarczy tylko szybko obsmażyć i nie przejmować się, że jest trochę krwista, ponieważ dojdzie ona w piekarniku i będzie pyszna 🙂

Zapiekane bułeczki z wątróbką i serem2

apiekane bułeczki z wątróbką i serem3

Zapiekane bułeczki z wątróbką i serem4

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dania śniadaniowe, Frykaski na kolację i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *