Pieczony jogurt ze śliwkami

Pieczony jogurt ze śliwkami

Pieczony jogurt ze śliwkami to bardzo prosty i niezwykle smaczny deser, szczególnie dla wszystkich miłośników serników. Trochę się obawiałam przygotowując to danie, czy nie będzie za rzadkie, czy jogurt się nie zważy, ale moje obawy zostały rozwiane, jak tylko wyciągnęłam deser z piekarnika, pachniał obłędnie śliwkami, a jogurt zapiekł się tworząc przyjemną konsystencję tradycyjnego sernika 🙂 W smaku deser jest delikatny, lekko miodowy, a śliwki nadają lekkiej kwaskowatości, po prostu pycha, musicie spróbować 🙂

Pieczony jogurt ze śliwkami

Składniki:
350 ml jogurtu greckiego
1 łyżka miodu
1 łyżka mąki
1 jajko
1/2 łyżeczki sody
1/2 kg śliwek

Sposób przygotowania:
Jogurt wymieszać z miodem, roztrzepanym jajkiem, mąką i sodą. Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Jogurt przełożyć do jednego lub kilku mniejszych naczyń żaroodpornych. Na wierzch ułożyć kawałki śliwek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 min. aż wierzch zapiekanki się zrumieni. Smacznego!

Porada:
Pieczony jogurt możecie również przygotować z brzoskwiniami lub nektarynkami, jest również pyszny 🙂

Pieczony jogurt ze śliwkami2

Pieczony jogurt ze śliwkami3

Pieczony jogurt ze śliwkami4

Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery i oznaczony tagami , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

4 odpowiedzi na „Pieczony jogurt ze śliwkami

  1. Karmel-itka pisze:

    Jaki uroczy deser! uwielbiam pieczony jogurt, często robię tartę z takim właśnie nadzieniem 🙂

  2. Margaretta Jańczak Zarycka pisze:

    Brzmi pysznie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *