Archiwum kategorii: Dania obiadowe

Zupa kalafiorowa z jabłkiem

kalafiorowa

Dziś kolejna propozycja na zupę w dwóch odsłonach dla maluszka, który dopiero rozpoczyna swoją przygodę z kalafiorem oraz coś dla nieco starszego smakosza, czyli talerz z pysznymi dodatkami 🙂 Od kiedy rozpoczęłam rozszerzanie diety Poli staram się, aby baza zupy była odpowiednia … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Kuchnia maluszka | Otagowano | Skomentuj

Cannelloni z twarogiem i brzoskwinią

cannelloni-z-twarogiem-i-brzoskwinia

Zawsze wydawało mi się, że cannelloni przed nadziewaniem trzeba obgotować, tak jak makaron do lasagne, więc omijałam go szerokim łukiem. Myślałam, szkoda czasu, lepiej się powygłupiać z dzieciakami, kiedy okazało się, że rurki bez zbędnych ceregieli zalewasz sosem i wstawiasz … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe | Otagowano , , | 2 komentarze

Zupa brokułowo-kalarepkowa dla malucha i starszaka

zupa brokułowa

Zupa krem z brokułów często gości na naszym stole, ale tym razem dodałam jeszcze kawałek kalarepki, wyszła pyszna. Pola dostała wersję dla maluszka z kaszką ryżową, a starszaki porcję z czosnkowymi grzankami i wędzonym twarogiem, który super podkreślił smak zupy … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Kuchnia maluszka, Wszystkie | Otagowano , | Skomentuj

Serowa quesadilla

serowa quesadilla

Kuchnia meksykańska zawsze budziła mój ogromny entuzjazm, może dlatego, że lubię mięso mielone, pomidory i fasolę 😉 jednak w dzisiejszym przepisie nie ma żadnego z tych składników, za to smak quesadilli jest obłędny 🙂 Dzieciaki spałaszowały ją w mgnieniu oka, ja … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Frykaski na kolację, Wszystkie | Otagowano | Skomentuj

Letni wrap orkiszowo-owsiany

letni wrap

Tegoroczne lato sprzyja wyjątkowym plonom w naszym ogródku, słońce przeplatane deszczem bardzo przypadło do gustu szczególnie poziomce, rośnie jak szalona 😉 Uwielbiam chodzić między krzaczkami i zbiegać te cudownie pachnące owoce do miseczki. Sylwia Grzeszczak śpiewa – cieszmy się z … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Desery, Frykaski na kolację | Otagowano , , | Skomentuj

Placki rybne z parmezanem

placuszki rybne

Dary matki natury dla blogera kulinarnego to wspaniała sprawa szczególnie te przynoszone przez znajomych i rodzinę. Czasem ktoś podrzuci kosz owoców z własnego sadu, ktoś przykula piękną dynię, a czasem, tak jak dziś, obdarzy nas świeżo złowioną rybką. Karasie i leszcze … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Frykaski na kolację | Otagowano | Skomentuj

Klopsik w pieczarce

klopsiki w pieczarce

Uwielbiam pieczarki w każdej postaci, a najbardziej ich cudowny aromat, kiedy podsmażam je z cebulką na patelni. Faszerowane kapelusze można przygotować na kilka sposobów z różnymi dodatkami, w wersji mięsnej lub warzywno-jajecznej. W naszej kuchni dziś pyszne klopsiki. Mniam : ) … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Frykaski na kolację, Wszystkie | Otagowano , | Skomentuj

Krem pomidorowy z soczewicą

Krem pomidorowy z soczewicą

W dzieciństwie bardzo nie lubiłam zup, aż mój tata zaczął je miksować, wtedy wszystko się zmieniło pokochałam warzywne kremy i ta miłość trwa do dziś 😉 W zmiksowanej zupie można przemycić wiele składników, a dobrze doprawiona smakuje zawsze wyśmienicie 🙂 … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe | Otagowano , | Skomentuj

Chłodnik rzodkiewkowy

chłodnik rzodkiewkowy2

Chłodnik gości w naszej kuchni wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni, uwelbiamy ten smak i przyjemną kremową konsystencję w towarzystwie małych chrupiących kawałków warzyw 🙂 Klasyczny chłodnik jest na bazie botwinki, ale zanim nadejdzie sezon na takie smakołyki możemy wykorzystać koncentrat … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Frykaski na kolację | Otagowano , | Skomentuj

Placki z gotowanych ziemniaków i kozim serem

placki z ziemniaków

  Placki z gotowanych ziemniaków, to moje smaki z dzieciństwa, tata zawsze je smażył, kiedy zostawały ziemniaki z obiadu 🙂 Ja najbardziej lubiłam wersję z kwaśną gęstą śmietaną i cukrem 🙂 Tym razem przygotowałam placki pisanki z kozim serkiem, palce lizać … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Frykaski na kolację, Wielkanoc | Otagowano | 1 komentarz

Zielony krem brokułowo-groszkowy

zielona zupa

W dzieciństwie byłam zupowym niejadkiem, potrafiłam siedzieć godzinami przed talerzem z jarzynową, z miną męczennicy i wiosłować łyżką w lewo i prawo 😉 Nienawidziłam pływających składników zupy, chyba że była to owocowa czy rosół. No cóż moi rodzice nie mieli … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Wielkanoc | Otagowano , | 1 komentarz

Naleśniki z kiełbasą

nalesniki z kielbasa

Naleśniki w wersji wytrawnej często pojawiają się w naszym menu, a to za sprawą taty, który lubi mięsne dania i czekoladę oraz owoce uwielbia jedynie w deserach 😉 Dzieciakom również zasmakowała taka wersja z kiełbaską, ale oczywiście nie odpuściły drugiego naleśnika z dżemem 🙂 … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Frykaski na kolację | Otagowano | 1 komentarz

Krokiety ziemniaczane z serem

krokiety ziemniaczane1

Często na obiad gotuję większą ilość ziemniaków, aby kolejnego dnia z pozostałej części przygotować placuszki, kopytka lub inne kartoflane pyszności 😉 Tym razem naszła nas ochota na krokiety z pieczarkami, ale zapomniałam kupić pieczarki, no cóż zdarza się 🙂 dlatego na … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Frykaski na kolację | Otagowano , , | Skomentuj

Barszcz ukraiński z biało-czerwoną fasolą

barszcz ukr

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju barszcze i botwinki, ale gotowanie i obieranie buraków to zawsze dużo bałaganu, dlatego najczęściej kupuję już ugotowane buraczki zapakowane próżniowo. Dziś natomiast testujemy nowy produkt Winiary, który z pewnością ułatwi nam życie, to krajanka buraczkowa 🙂 Barszcz … Czytaj dalej

Opublikowano Dania obiadowe, Wszystkie | Otagowano | Skomentuj