Pieczenie świątecznych pierniczków to już coroczna tradycja w naszym domu, jednak zawsze robiliśmy ciasto, które wymagało leżakowania, więc jego przygotowania rozpoczynaliśmy już w listopadzie. W tym roku jest z nami mała Tosia i cały dom stoi na głowie 😉 Listopad … Czytaj dalej
Święta to przede wszystkim czas spędzony z rodziną i wspólne gotowanie, ale także czas eksperymentowania w kuchni 😉 To czas kiedy ulepszamy klasyczne przepisy i miksujemy je z szczyptą nowoczesności, tak właśnie powstaje nasza kuchnia wigilijna w nowym wydaniu 🙂 … Czytaj dalej
Okres mikołajkowy obfituje w wiele słodkości, które dzieciaki dostają od najbliższych, więc dziś dla równowagi polecamy Wam słone krakersiki 😉 Wytrawne wypieki są nie tylko bardzo smaczne, ale to również super metoda na zmniejszenie ilości cukru w diecie naszych pociech … Czytaj dalej
Domowy budyń czy kisiel to idealne desery na chłodniejsze dni, baza tych deserów jest bardzo prosta, a dzięki różnym dodatkom, możemy za każdym razem stworzyć coś wyjątkowego 🙂 U nas dziś świątecznie z nutą jagodową dzięki owocom jagody leśnej od … Czytaj dalej
Pieczone gruszki to prawdziwy jesienny rarytas, może owoce nie wyglądają zbyt pięknie, a ich skórka nie jest gładka jak pupa niemowlaka, ale gwarantuję , że takie dojrzałe gruchy są najsmaczniejsze 🙂 Pieczone gruszki Składniki: 3 dojrzałe gruszki 6 suszonych śliwek … Czytaj dalej
Właśnie wróciliśmy z wakacji i już nie mogliśmy się doczekać, kiedy upichcimy w naszej kuchni coś dobrego 🙂 Lato kojarzy się z lodami i bardzo je lubimy, ale czasami przygotowujemy oszukane lody, czyli babeczki w pieczone w wafelkach 😉 Dziś … Czytaj dalej
Czy można całkowicie wyeliminować słodycze z diety dzieci? Oczywiście, ale tylko mieszkając na bezludnej wyspie 😉 W realnym świecie dzieciaki mają ze sobą kontakt w szkole i na podwórku, a co za tym idzie również dostęp do słodyczy, nawet jeśli … Czytaj dalej
Deszczowy tydzień za nami, więc ponownie wychodzimy na spacery 🙂 Na świeżym powietrzu apetyt dopisuje, dlatego tym razem upiekłam coś pysznego do rączki czyli klasyczne bananowe muffinki połączone z białą czekoladą. Pycha! Bananowe muffinki z białą czekoladą Składniki: 2 dojrzałe … Czytaj dalej
Moi szperacze często buszują po kuchni w poszukiwaniu czegoś dobrego 🙂 Zaglądają po 100 razy do lodówki i szafek, a kiedy nic tam dla siebie nie znajdą, zaczynają się pytania „mamusiu, zarobisz coś dobrego?”. Wtedy wkraczam ja – matka ratunkowa … Czytaj dalej
Tegoroczna majówka była cudowna, ciepła i słoneczna, a w naszej kuchni zagościły iście letnie przepisy chłodniki i orzeźwiające desery 🙂 Mam nadzieję, że nie czekają nas już żadne niespodziane przymrozki, bo na drzewach w ogrodzie jest ogromna ilość zawiązek owocowych, … Czytaj dalej
Efektowne wielkanocne babeczki można przygotować w kilka chwil, a do tego praktycznie robią się same 😉 Mokre i suche składniki łączymy mikserem i tyle, ciach do foremek, potem pijemy 25 minut kawę, a po tym czasie wyciągamy z piekarnika pachnące … Czytaj dalej
Uwielbiamy kwaśne dżemy z agrestu czy porzeczki, idealnie komponują się one z słodkimi deserami, ale i wspaniale pasują do chrupiącej bułeczki z masłem 🙂 Ulubiony smak dzieciństwa to połączenie truskawek i kwaśnego agrestu zamknięte w słoikach w wykonaniu mojej mamy, … Czytaj dalej
Moje dzieciaki często przychodzą do kuchni i szperają w szafkach, szukając czegoś słodkiego, dlatego staram się przygotowywać zdrowsze wersje słodyczy, które zaspokoją ich mały głód 😉 Nie uwierzycie, ile dobrego ziarna można zapakować w czekoladę tworząc pyszną i wartościową słodką … Czytaj dalej
Z cyklu świąteczne pogotowie prezentowe 🙂 Nie macie pomysłu na prezent dla Babci, Dziadka, Cioci ? a może chcecie podarować każdemu przy wigilijnym stole mały słodki prezencik? Pierniki, batoniki czy kruche ciasteczka zrobione własnoręcznie i zapakowane ładny, odświętny papier lub … Czytaj dalej
