Wojtek od 6-tego roku życia trenuje piłkę nożną, zawsze był mocno energetycznym dzieckiem, więc bardzo się cieszyłam, że piłka lata po boisku, a nie po mojej kuchni 😉 W sumie poza jednym pękniętym wazonem, więcej szkód nie zanotowałam, więc nie … Czytaj dalej
Lato, słońce i temperatura powyżej 26 stopni, to zdecydowanie moje klimaty 🙂 Uwielbiam, kiedy jest ciepło, nasza kuchni wtedy magicznie zmienia się, jest bardziej kolorowa, soczysta i pachnąca. Dziś serwujemy w niej prawdziwą bombę multiwitaminową zielony koktajl owocowo-warzywny, który dodatkowo … Czytaj dalej
W tym tygodniu naszła nas wielka ochota na coś słodkiego, więc postanowiłam przygotować białą wersję czekoladowych szyszek z preparowanym ryżem, które pamiętam z dzieciństwa. Może wiele się zmieniło przez ostatnie lata, ja nie jestem już małą dziewczynką, ryż nie jest … Czytaj dalej
Przyszło lato, słonko grzeje i jest bardzo przyjemnie, brakuje tylko morza i szumu fal 😉 Skoro nie mogę teraz jechać nad morze, więc postanowiłam zrobić morze na talerzu 😉 Kokosowe placki z ananasem po hawajsku to egzotyczna alternatywa dla klasycznej wersji z … Czytaj dalej
Moja mama piecze genialne drożdżówki, od kiedy pamiętam były one w naszym domu i od święta i na co dzień, z rodzynkami, skórką pomarańczową, a także wytrawne z kapustą i grzybami. Mama zawsze starannie wyklepywała ciasto w misce, aby po upieczeniu … Czytaj dalej
Przepis na placki bananowe jest niezwykle prosty, to rozgniecione banany wymieszane z rozkłóconymi jajkami, a efekt, po prostu pycha. Mała Pola zajadała się nimi bez dodatków, a starszakom posmarowałam je masłem orzechowym piernikowym, który odkryliśmy całkiem niedawno i stał się … Czytaj dalej
Nasza fascynacja sokami wyciskanymi nadal trwa, cały czas coś ciśniemy 😉 Kilka dni temu kupiłam duży worek jabłek i pakę szpinaku. Niektóre odmiany jabłek może nie wyglądają zachęcająco, ale są pyszne. Mój ulubiony gatunek to szara reneta, jabłko niezbyt piękne, ale … Czytaj dalej
Deser rainbow czyli tęczowa galaretka to propozycja, do której przymierzałam się kilka tygodni. Jest ona trochę czasochłonna, jednak niezwykle prosta i tania, a efekt po prostu zniewalający, to chyba jeden z fajniejszych deserów, jaki do tej pory przygotowaliśmy 🙂 Każdy z … Czytaj dalej
Jutro tłusty czwartek, więc my w swojej przekorności przygotowaliśmy pyszne kruche ciasteczka migdałowe 😉 Uwielbiamy maślane kruche ciasteczka, moja mama robiła ciacha z maszynki, a babcia piekła takie okrągłe z kakaowym środkiem 🙂 kiedy mam gorszy humor, takie ciasteczko zawsze … Czytaj dalej
Kochamy Walentynki, to takie słodkie i urocze święto, w dodatku w naszym ulubionym kolorze 😉 ale czy traktujemy je poważnie? Oczywiście, że nie, nie można kogoś kochać bardziej w ten jeden dzień, kocha się równo cały rok 😉 Dzisiejszy przepis potraktowaliśmy również … Czytaj dalej
Już od dawna zbierałam się do przygotowania puddingu z nasion chia czyli szałwii hiszpańskiej. Te małe ziarenka mają niezwykłą moc, zawierają więcej wapnia niż mleko i więcej kwasów omega-3 niż ryby, dlatego wspomagają pracę mózgu, ułatwiają uczenie się, poprawiają pamięć i koncentrację. Często … Czytaj dalej
Zostało mi ze świąt trochę masy makowej, którą postanowiłam zużyć w karnawale. Początkowo planowałam upiec ciasto makowe lub wymieszać ją z łazankami, ale finalnie powstały pyszne deserowe naleśniki z chrupiącymi migdałami. Dzieciaki stwierdziły jednogłośnie, że ta opcja dużo bardziej im … Czytaj dalej
Bardzo lubimy ciasto marchewkowe, a świąt Bożego Narodzenia nie wyobrażam sobie bez sernika i keksa 🙂 W tym roku postanowiłam lekko zmodyfikować mój keksowy przepis i połączyć go z ciastem marchewkowym, wyszło pysznie 🙂 Marchewkowy mini keks Składniki: 3 jajka 1 … Czytaj dalej
Uwielbiamy domowe słodycze, zawsze wiadomo, do mają w środku i z jakich produktów są przygotowane. Przed świętami sklepy zasypane są różnej jakości czekoladkami, niektóre smakują jak cukier z margaryną 😉 więc postanowiliśmy sami zrobić coś pysznego i zdrowego 🙂 Rafaello z kaszy manny … Czytaj dalej
