Dzieci (zdrowo) Jedzą!

6 grudnia, 2024

Dieta bezglutenowa dla przedszkolaka – smaczne przepisy i dobre rady dla rodziców małych alergików

Dieta bezglutenowa dla przedszkolaka wymaga całkowitej eliminacji glutenu – białka zawartego w pszenicy, życie, jęczmieniu i owsie. Podstawą są bezglutenowe zamienniki: ryż, kukurydza, proso, gryka, amarantus i quinoa. Opracowując jadłospis, należy uwzględnić naturalne produkty bezglutenowe: mięso, ryby, jaja, owoce, warzywa i nabiał. Podstawowy jest dobór certyfikowanych produktów ze znakiem „przekreślonego kłosa”. Rodzic powinien poinformować placówkę o diecie dziecka i dostarczyć […]

Dzieci 0 4 min read
6 grudnia, 2024

Zdrowe kolacje dla przedszkolaka – sprawdzone pomysły na odpowiednie dania wieczorne

Kolacja powinna dostarczać 20-25% dziennego zapotrzebowania kalorycznego dziecka. Najlepiej podawać ją 2-3 godziny przed snem. odpowiedni posiłek powinien mać: nabiał (jogurt, kefir), pełnoziarniste pieczywo lub kaszę, chude mięso lub rybę, warzywa. Należy unikać słodyczy i produktów wysokoprzetworzonych. Dzieci w wieku 4-6 lat potrzebują kolacji o kaloryczności około 300-350 kcal. Przygotowanie odpowiedniej kolacji dla przedszkolaka stanowi prawdziwe wyzwanie dla każdego rodzica. […]

Dzieci 0 4 min read
6 grudnia, 2024

Zdrowe przekąski wysokobiałkowe dla dzieci – naturalne źródła energii w rozwoju najmłodszych

Do najlepszych przekąsek wysokobiałkowych dla dzieci należą: jogurt naturalny – 5g białka/100g, jajka na twardo – 13g/100g, ser twarogowy – 18g/100g, orzechy – 20g/100g, nasiona – 25g/100g. Można komponować przekąski łącząc produkty np. twarożek z warzywami. Przekąski wysokobiałkowe wspomagają prawidłowy rozwój, budowę mięśni i kości. Nie powinny jednak przekraczać 15-20% dziennego zapotrzebowania energetycznego dziecka. Najlepiej podawać je między głównymi posiłkami. […]

Nastolatki 0 5 min read
6 grudnia, 2024

Zdrowe zamienniki słodyczy – sprawdzone przekąski bez chemii i cukru, które pokochasz

Do dość znanych zdrowych zamienników słodyczy zalicza się: suszone owoce (rodzynki, żurawina, morele), orzechy, świeże owoce, domowe batony z płatków owsianych i miodu. Alternatywą są też: smoothie owocowe, jogurt naturalny z owocami, daktyle – naturalne słodycze bogate w minerały. Zamienniki dostarczają błonnika i witamin. Rezygnacja ze słodyczy to dla wielu osób prawdziwe wyzwanie, szczególnie gdy próbujemy przejść na zdrowszy styl […]

Dzieci 0 5 min read
6 grudnia, 2024

Dieta bezmleczna u dziecka – informacje dla rodziców o żywieniu bez nabiału

Dieta bezmleczna u dziecka to odsunię mleka krowiego i jego przetworów z codziennego jadłospisu. Najczęstszą przyczyną jest alergia na białka mleka krowiego (ABMK) lub nietolerancja laktozy. W diecie eliminacyjnej trzeba usunąć: mleko, jogurty, sery, śmietanę, masło oraz produkty mające kazeinę i serwatkę. Ważne jest zapewnienie odpowiedniej ilości wapnia z innych źródeł – brokuły, jarmuż, sardynki, nasiona chia. Można stosować mleka […]

Dzieci 0 6 min read
6 grudnia, 2024

Rozszerzanie diety niemowlaka: kalendarz pierwszych posiłków i zasady bezpiecznego wprowadzania nowych produktów

W pierwszych 4-6 miesiącach życia niemowlę powinno być karmione wyłącznie mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym. Rozszerzanie diety zaczynamy od warzyw – pierwsze mogą być: marchewka, dynia, ziemniak, pietruszka. Następnie wprowadzamy owoce i produkty zbożowe. Mięso włączamy do diety od 6-7 miesiąca. Pokarmy wprowadzamy pojedynczo – co 3-4 dni nowy produkt. Rozszerzanie diety niemowlęcia to ważny moment w rozwoju dziecka, który […]

Dzieci 0 5 min read
6 grudnia, 2024

Jadłospis dwulatka na 7 dni – sprawdzone przepisy i informacje dietetyka dla maluchów

Śniadanie: owsianka na mleku z owocami/kanapka z pastą jajeczną i warzywa. II śniadanie: jogurt naturalny z bananem/serek homogenizowany z musli. Obiad: zupa jarzynowa, pulpeciki drobiowe z kaszą i surówką. Podwieczorek: budyń/kisiel z biszkoptami. Kolacja: kanapka z szynką i warzywami/naleśnik z serem. Posiłki podawać co 3-4 godziny. Przygotowanie dobrego jadłospisu dla dwulatka to prawdziwe wyzwanie dla każdego rodzica. Trzeba bowiem połączyć […]

Dzieci 0 5 min read
6 grudnia, 2024

Pomysły na pyszne śniadanie dla niejadka – jak zachęcić do jedzenia o poranku

Częste śniadanie daje nam energię na cały dzień i pobudza metabolizm. Dla niejadków najlepsze będą lekkie posiłki: jogurt naturalny z owocami, koktajl owocowy, granola z mlekiem roślinnym. Można zacząć od małych porcji – 2-3 łyżki owsianki lub kromka pełnoziarnistego chleba. Przekąski można jeść stopniowo w ciągu 1-2 godzin. Ważne, by śniadanie było atrakcyjne wizualnie i mało ulubione składniki niejadka. Przekonanie […]

Dzieci 0 5 min read
6 grudnia, 2024

Pomysł na szkolne drugie śniadanie dla dzieci, przekąski fit

Na drugie śniadanie świetnie sprawdzi się kanapka z serem, wędliną i warzywami, owoc i woda. Dodatkowa przekąska to sałatka z makaronem pełnoziarnistym, orzechy, jogurt lub warzywa w słupkach. Przygotujesz też wrapy z tortilli, bagietkę z pastą jajeczną, domowe ciastka owsiane. Można pamiętać o pojemniku – jedzenie powinno być szczelnie zapakowane, by zachowało świeżość. Przygotowanie drugiego śniadania dla dziecka to nie […]

Nastolatki 0 5 min read
4 listopada, 2024

Gotowanie z dziećmi – sprawdzone sposoby na kulinarne przygody i bezpieczną naukę w kuchni

Kuchenne doświadczenia kształtują świadomość żywieniową najmłodszych i uczą samodzielności. Trzeba zacząć od prostych przepisów – koktajli owocowych, kanapek czy sałatek. Gotowanie z dziećmi powinno być bezpieczne, dlatego powinno się pilnować ostrych narzędzi i gorących powierzchni. Wiek 3-4 lata to dobry moment na pierwsze kroki w kuchni. Maluch może mieszać składniki, ugniatać ciasto, myć warzywa. Starsze dzieci mogą kroić miękkie produkty, […]

Nastolatki 0 4 min read

Zobacz