Dzieci (zdrowo) Jedzą!

14 grudnia, 2024

Jak reklamy kształtują wybory żywieniowe najmłodszych – wpływ marketingu na nawyki dzieci

Reklamy silnie oddziałują na wybory żywieniowe dzieci i młodzieży. Według badań z 2022 roku dzieci w wieku 4-12 lat są narażone na około 2000-4000 reklam żywności rocznie, z czego 80% dotyczy produktów wysokoprzetworzonych. Najmłodsi, oglądający telewizję ponad 3 godziny dziennie, mają o 50% większe możliwości nadmiernej masy ciała. Marketing żywności wpływa na preferencje smakowe, wybory zakupowe i nawyki żywieniowe. Szczególnie […]

Dzieci 0 6 min read
14 grudnia, 2024

Rozwój kubków smakowych u dzieci – od pierwszych eksperymentów kulinarnych po świadome wybory żywieniowe

Preferencje smakowe kształtują się już w okresie płodowym – płód poznaje smaki przez wody płodowe. Noworodki preferują słodki smak, który kojarzy się z mlekiem matki. Dzieci potrzebują 8-15 prób nowego produktu, by go zaakceptować. Między 4. a 7. rokiem życia pojawia się tzw. neofobia żywieniowa – strach przed nowymi potrawami. Na kształtowanie się preferencji smakowych wpływają także: rodzina, rówieśnicy oraz […]

Dzieci 0 5 min read
14 grudnia, 2024

Wspólne posiłki rodzinne – jak codzienny rytuał przy stole buduje silne relacje i tworzy niezapomniane więzi

Wspólne posiłki budują więzi rodzinne i sprzyjają efektywnej komunikacji między domownikami. Służą przekazywaniu wartości oraz uczą dzieci właściwych nawyków żywieniowych i zachowania przy stole. To czas na rozmowy o codziennych sprawach, dzielenie się przeżyciami i planami. Częste, rodzinne posiłki pomagają też w wykrywaniu problemów zdrowotnych i emocjonalnych – szczególnie u dzieci i nastolatków. Wspólne spożywanie posiłków w gronie rodzinnym jest […]

Nastolatki 0 5 min read
14 grudnia, 2024

Zdrowe odżywianie ucznia – jak dieta wpływa na uwagę i wyniki w nauce Twojego dziecka

Zbilansowana dieta bogata w białko, witaminy i składniki mineralne mocno wpływa na zdolności poznawcze uczniów. Badania wykazują, że dzieci spożywające śniadanie osiągają lepsze wyniki w nauce. Ważne produkty to: pełnoziarniste węglowodany (energia dla mózgu), ryby (kwasy omega-3), orzechy (cynk, magnez), owoce i warzywa (witaminy). Unikanie cukrów prostych i wysokoprzetworzonych przekąsek zapobiega wahaniom poziomu glukozy, daje to stabilną koncentrację. Częste posiłki […]

Nastolatki 0 5 min read
14 grudnia, 2024

Zdrowe nawyki żywieniowe dzieci – wydajne metody kształtowania świadomych wyborów małych smakoszy

Należy dawać dobry przykład i wspólnie spożywać posiłki przy stole. Unikać jedzenia przed telewizorem. Angażować dzieci w zakupy i przygotowywanie potraw. Nie zmuszać do jedzenia – pozwolić decydować o wielkości porcji. Regularnie serwować różnorodne, kolorowe dania. Dbać o odpowiednie nawodnienie i ograniczać słodycze. Kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych u dzieci to proces wymagający cierpliwości i konsekwentnego działania. Podczas wspólnych posiłków warto […]

Dzieci 0 6 min read
6 grudnia, 2024

Smaczne i zdrowe przekąski do przedszkolnego plecaka – pomysły na drugie śniadanie dla malucha

Zdrowe przekąski dla dzieci w wieku przedszkolnym powinny być lekkostrawne i urozmaicone. Można stawiać na owoce (jabłka, gruszki, banany) i warzywa (marchewka, ogórek) – najlepiej w formie słupków lub kawałków. Dobrym wyborem są suszone owoce, orzechy (uwaga na alergie), naturalne jogurty i serki. Kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z dodatkiem wędliny, sera żółtego czy jajka stanowią sycącą opcję. Można przygotować domowe […]

Dzieci 0 5 min read
6 grudnia, 2024

Dieta eliminacyjna dla dzieci z alergią pokarmową – jak rozpoznać i bezpiecznie odsuńać alergeny

Podstawą diety alergika jest wyeliminowanie produktów uczulających. U dzieci najczęściej występują alergie na mleko krowie, jaja, orzechy, ryby i owoce morza. Dietę należy ustalić z lekarzem lub dietetykiem po wykonaniu testów alergicznych. Produkty zastępcze muszą dostarczać wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Zaleca się prowadzenie dzienniczka żywieniowego i czytanie etykiet. Ważne jest unikanie kontaminacji krzyżowej podczas przygotowywania posiłków. Alergia pokarmowa u dzieci […]

Nastolatki 0 4 min read
6 grudnia, 2024

Kreatywne przepisy na domowe słodkości – mały kucharz odkrywa tajniki wypieków

Proste przepisy dla dzieci uczą przygotowywania smacznych i zdrowych potraw. Zaleca się, by 7-10-latki zaczynały od najprostszych dań – kanapek, sałatek owocowych czy koktajli. Starsze dzieci mogą przyrządzać pod czujnym okiem dorosłych naleśniki, ciasta i zupy. Najważniejsze zasady: dbanie o higienę, przestrzeganie zasad bezpieczeństwa, używanie bezpiecznych narzędzi kuchennych. Można pozwolić dzieciom na samodzielne dekorowanie potraw. Sztuka domowego cukiernictwa to ciekawa […]

Dzieci 0 4 min read
6 grudnia, 2024

Dieta nastolatka – przegląd zasad odżywiania w okresie dojrzewania

Okres dojrzewania to czas intensywnego rozwoju organizmu, który wymaga dobrego wsparcia poprzez zbilansowaną dietę. W tym okresie zapotrzebowanie na składniki odżywcze mocno wzrasta, co sprawia, że właściwe nawyki żywieniowe są podstawą dla prawidłowego rozwoju. Dieta nastolatka powinna dostarczać wszystkich potrzebnych makro- i mikroelementów: Uwagę należy zwrócić na odpowiednią podaż białka, wapnia i żelaza. Młody organizm potrzebuje energii do prawidłowego działania […]

Nastolatki 0 3 min read
6 grudnia, 2024

Witaminy dla niejadka: jak właściwie uzupełnić niedobory składników odżywczych u wybrednych dzieci i dorosłych

Dla ograniczonego apetytu i niejedzenia warto sięgnąć po witaminy A, C, D oraz z grupy B. Wspierają apetyt, przemianę materii i przyswajanie składników odżywczych. Najlepiej przyjmować je w formie suplementów multiwitaminowych lub syropów – szczególnie rano. Dobrze działają też preparaty mające biotynę, cynk i żelazo. Problem wybredności w jedzeniu dotyka także dzieci i dorosłych, stanowiąc poważne wyzwanie dla prawidłowego odżywiania […]

Dzieci 0 5 min read

Zobacz